Архив Март, 2012

Рецепт приготовления колбасы из куриного мясаДолго думала, как же можно назвать это блюдо. На суфле это не похоже да и на запеканку тоже. На вкус больше куриные котлеты напоминает, но внешне похоже на буханку хлеба. Вот и решила назвать блюдо «Буханка» из курицы. Это легкое диетическое блюдо которое понравится как взрослым так и детям. Готовится просто и очень выручает если нужно что то взять с собой в дорогу. Ингредиенты можно менять или добавлять по вкусу. Я готовила с кукурузной мукой и кукурузными сухариками, но вполне можно кукурузную муку заменить размягченным белым хлебом, если у Вас нет аллергии на глютен. Для детей это очень полезное блюдо. Читать далее »

Рецепт чешского мяса свинины в пивеКто сказал, что к пиву самое вкусное солененькая рыбка, сухарики, чипсы и т. п.? Я решила сделать приятное любимому и приготовить ужин с расчетом на то, что будет пиво. Полазила по сайтам пивной тематики и нашла очень вкусный рецепт приготовления мяса в пиве к пенному. По другому рецепт звучал как мясо по-чешски. Рецепт совсем не сложный, но результат волшебный — нежнейшее мясо и приятный хлебный соус. Подавала я такое мясо с жареной картошечкой. Ужин удался. Знаете, иногда стоит приготовить еду не думая о пользе и калориях, а думая о вкусе и удовольствии при ее потреблении! Читать далее »

Крамбл с творогом и вишнейКрамбл (Crumble) — переводится как крошка и имеет Британо -Ирландское происхождение. Крамбл может быть как сладким, так и соленым, в зависимости от ингредиентов, хотя сладкая версия готовится гораздо чаще. В крошку принято добавлять орехи,  хлопья, кокосовую стружку. Этот десерт подают с кремом, сливками, соусом или  с мороженным в теплом варианте.Крамбл стал моим самым любимым десертом. Он очень прост в приготовлении и такой легкий, что даже после плотного ужина не возможно отказать себе в таком ароматном десерте. Я поделюсь своим рецептом крамбл с творогом и вишней. Но начинкой могут быть любые фрукты, ягоды, овощи и даже мясо, но тогда в тесто советую добавить соль и сухие специи. Читать далее »

Рейтинг@Mail.ru